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特丁基对苯二酚 1948-33-0 分析纯 科研实验 试剂 化学试剂

起批量(公斤) 价格
1-100 ¥110元/公斤
100-1000 ¥108元/公斤
≥1000 ¥105元/公斤
  • 品牌:河北润步
  • 原产地:中国 河北石家庄
  • 更新日期:2022-09-07

详情介绍

主要用途: 抗氧化剂 执行标准: 国标 CAS: 见包装
型号: 食品级 包装规格: 25*1 有效物质含量: 99%
含量: 99% 是否进口:

特丁基对苯二酚 1948-33-0 分析纯 科研实验 试剂厂家 化学试剂

产品简介

TBHQ的化学名:特丁基对苯二酚,又名叔丁基对苯二酚、叔丁基氢醌

英文名称:Tertiary butylhydroquinone 英文简称: TBHQ

分子式: C10H14O2   分子量:166.22

使用范围:中国食品添加剂使用卫生标准GB2760-1996(04.007)规定:TBHQ可用于食用油脂(食用油)油炸食品、干鱼制品 、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品中作抗氧剂,亦可用于化妆品中。

性状

本品为白色或微红褐色结晶粉末,有一种极淡的特殊香味,几乎不溶于水(约为5‰),溶于乙醇、乙酸、乙酯、醚及植物油、猪油等。沸点295℃,熔点126.5~128.5℃。

TBHQ化学名是特丁基对苯二酚,又名叔丁基对苯二酚、叔丁基氢醌。TBHQ为白色或微红褐色结晶粉末,有一种很淡的特殊香味,几乎不溶于水(约为百分之5),溶于乙醇、乙酸乙酯 等有机溶剂。

使用范围:(具体见GB 2760及历年增补)

脂肪、油和乳化脂肪制品,基本不含水的脂肪和油,熟制坚果和籽类,坚果和籽类罐头,油炸面制品,方便米面制品,月饼,饼干,焙烤食品馅料,腌腊肉制品类(如:咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等),风干、烘干、压干等水产品、  膨化食品。