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乳酸钙

起批量(公斤) 价格
1-100 ¥16元/公斤
100-1000 ¥14元/公斤
≥1000 ¥11元/公斤
  • 品牌:河北润步
  • 原产地:中国 河北石家庄
  • 更新日期:2022-09-07

详情介绍

主要用途: 酸度调节剂 执行标准: 国标 CAS: 见包装
型号: 食品级 包装规格: 25*1 有效物质含量: 99%
含量: 99% 是否进口:

乳酸钙厂家

化学名: 乳酸钙

-标准: 乳酸钙

-外观: 结晶性粉末

-颜色: 白色

-气味: 无味

-溶解性: 易溶于热水

-分子式: C6H10CaO6·5H2O

-分子量: 308.3 g/mol

-CAS 号: 28305-25-1, 5743-47-


概述

1、用作食品添加剂、儿童营养食品的强化剂,医疗上用于补充钙质。

2、乳酸钙是一种很好的食品钙强化剂,吸收效果比无机钙好。可用于婴幼儿食品,使用量为23~46g/kg;在谷类及其制品中为12~24g/kg;在饮液和乳饮料中为3~6g/kg。还作面包发酵粉的膨松剂和缓冲剂。

3、用作营养强化剂的钙剂,作面包、糕点等的缓冲剂、膨松剂。也可用于面包、糕点、面食品、市制奶粉、豆腐、豆酱、腌制品等。作为强化剂它与其他钙类容易被吸收。作为使用,可防治缺钙症,如佝偻病、手足搐搦症,以及妇女妊娠、哺乳期所需钙的补充。