主要用途: 乳化剂 | CAS: 见包装 | 型号: 食品级 |
包装规格: 25*1 | 外观: 粉末 | 保质期: 两年 |
有效物质含量: 99% | 主要营养成分: 硬脂酸镁 | 含量: 99% |
是否进口: 否 |
硬脂酸镁厂家
一、简介
品名:硬脂酸镁
中文别名:十八酸镁;十八酸镁盐;硬酯酸镁;十八(碳)酸镁;硬质碳酸镁
英文名称: Magnesium stearate
分子式: C36H70Mg04
二、性状
硬脂酸镁外观为细小的轻的白色粉末,手感滑腻,不溶于水、乙醇,溶于热水、热乙醇,遇酸分解为硬脂酸和相应的镁盐。
三、用途
使用方法 FAO/WHO:涂敷用葡萄糖粉和蔗糖粉,*大使用量15g/kg(不得有淀粉存在);汤料,*大使用量15g/kg。
用量 用于糖果,*大使用量为15g/kg。