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主要用途 | 营养强化剂 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
外观 | 粉末 |
保质期 | 两年 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 精氨酸盐酸盐 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
精氨酸盐酸盐厂家
中文名称:L-精氨酸盐酸盐
中文别名:L-胍基戊氨酸盐酸盐; L-精氨酸单盐酸盐; L -盐酸蛋白氨基酸;
英文名: L-Arginine Hydrochl ori de或L-Arginine HC1
CAS No.: 1119-34-2
分子式: C6H14N402. HC1
产品描述:白色结晶体或结晶粉末,有特殊的酸味,易溶于水和甲酸,微溶于乙醇,不溶于乙醚。
生产标准: AJI92, USP26, EP5主 要性能指标:
旋光度+22.1~+22.9重金属<10ppm含水量<0. 20%灼烧残渣<0. 10%含量99. 0~101.0% PH 4. 7~6.2
USP26标准:项目标准外观白色结晶体或结晶粉末旋光度+21.4~+23. 6°干燥失重 <≤0. 20%灼烧残渣< ≤0.10%氯(C1) 16. 5~17.1%硫(S04)<0.03%铁(Fe)≤20ppm色析纯度单个杂质≤0.5%,总杂质≤2.0%含量98. 5~101. 5%
AJI92标准:项目标准外观白色结晶体或结晶粉末旋光度+22.1~+22.9°透光率>98.0% 氯(C1) 16. 58~17.00%氨(NH4)≤0. 020%硫(S04)≤0. 020%铁(Fe)≤10ppm 重金属(Pb)≤10ppm 砷(As203)≤1ppm其它氨基酸符合干燥失重< ≤0. 20%灼烧残渣<0.10%含量99. 0~101.0% PH4. 7~6.2
应用领域
1. [食品行业] :肉制品,脂肪,油乳化制品,冷冻饮品,调味品,饮料类,烘焙制品, 水产品,粮食制品,蛋及蛋制品等