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L-缬氨酸

起批量(公斤) 价格
1-100 ¥41元/公斤
100-1000 ¥39元/公斤
≥1000 ¥36元/公斤
  • 品牌:河北润步
  • 原产地:中国 河北石家庄
  • 更新日期:2022-09-07

详情介绍

主要用途: 营养强化剂 CAS: 见包装 型号: 食品级
包装规格: 25*1 外观: 粉末 保质期: 两年
有效物质含量: 99% 主要营养成分: L-缬氨酸 含量: 99%
是否进口:

L-缬氨酸厂家 

产品简介

中文名称:缬氨酸 

中文别名:2-氨基-3-甲基丁酸

英文名称:Valine

单字母符号:V

三字母符号:Val

英文别名:1-2-Amino-3-methylbutyric acid

CAS:72-18-4

分子式:C5H11NO2

分子量:117.15

缬氨酸是组成蛋白质的20种氨基酸之一,化学名称为2-氨基-3-甲基丁酸,属于支链氨基酸,也是人体必需的8种氨基酸和生糖氨基酸。

缬氨酸是一种必需氨基酸,这意味着身体本身不能生产,通过膳食来源获得补充。它的天然食物来源包括谷物、奶制品、香菇、蘑菇、花生、大豆蛋白和肉类。


在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。