| 主要用途: 营养强化剂 | CAS: 见包装 | 型号: 食品级 |
| 包装规格: 25*1 | 外观: 粉末 | 保质期: 两年 |
| 有效物质含量: 99％ | 主要营养成分: L-谷氨酸 | 含量: 99％ |
| 是否进口: 否 |
L-谷氨酸厂家
产品简介
L-谷氨酸品名：L-谷氨酸
L-谷氨酸英文：L-Glutamic acid
L-谷氨酸分子式：C5H9NO4
产品性状
L-谷氨酸颜色和性质：L-谷氨酸是白色结晶性粉末、几乎无臭 , 有特殊滋味和酸味。L-谷氨酸微溶于冷水， 易溶于热水，乙醇和丙酮。
产品用途
亦可用做虾、蟹等水产罐头中产生磷酸铵镁结晶的防止剂，用量0.3-1.6％。 按我国GB2760-86规定可用作香料。 限量 1.FAO/WHO：用于方便食品的肉汤和汤类。10g/kg。 2.FEMA:饮料，焙烤制品，肉，肉香肠，肉汤，乳及乳制品，调味料，谷类制品。均400mg/kg。 3.FDA，§172.320：作为营养增补剂，限量12.4％。
