主要用途: 营养强化剂 | CAS: 见包装 | 型号: 食品级 |
包装规格: 25*1 | 外观: 粉末 | 保质期: 两年 |
有效物质含量: 99% | 主要营养成分: DL-蛋氨酸 | 含量: 99% |
是否进口: 否 |
DL-蛋氨酸厂家
中文名 DL-蛋氨酸
英文名】: S-Adenosyl-L-methionine
【别名】: S-腺苷甲硫氨酸,思美泰,S-腺苷-L-蛋氨酸
【产品名称】: S-腺苷蛋氨酸
【分子式】: C15H22N6O5S
【分子量】: 398.44
【CAS登录号】: 29908-03-0
【含量】 :≥98%
【产品外观}: 白色精细粉末
1、外观:白色薄片状结晶或粉末;
2、溶液澄清度:无色澄清;
3、含量(干基 ):99.4%;
4、PH值:5.9(1%水溶液);
5 (以Pb计):≤0.001%;
6、加热减量:≤0.07%;
7、灼烧残渣:≤0.06%;
8、氯化物(以Cl计):≤0.02%;
9、硫酸钴 (以SO4计):≤0.02%;
营养增补剂。与L-型蛋氨酸 的生理效果相同,但价格低(L-型由DL-型制得),故一般均用DL-蛋氨酸。在燕麦、黑麦 、米、玉米、小麦、花生粉、大豆、 土豆、菠菜等植物性食品中属于限制氨基酸 。添于上述食品中以改善氨基酸平衡 。需要量随胱氨酸 摄入量而异。成人男子需要量为1.1g/d。
海胆味与蛋氨酸有关,海胆甜味与甘氨酸 、丙氨酸 有关,苦味与缬氨酸 有关,鲜味与谷氨酸 等有关,因此可将这些氨基酸配制成调味剂 。