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乳酸钙 乳酸钙价格 现货批发乳酸钙

起批量(公斤) 价格
1-100 ¥16元/公斤
100-1000 ¥14元/公斤
≥1000 ¥11元/公斤
  • 品牌:河北润步
  • 原产地:中国 河北石家庄
  • 更新日期:2022-12-02

详情介绍

主要用途: 酸度调节剂 执行标准: 国标 CAS: 见包装
型号: 食品级 包装规格: 25*1 有效物质含量: 99%
含量: 99% 是否进口:

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中文名:乳酸钙

英文名:Calcium lactate

分子式:C6H10CaO6.5H2O

分子量:308.3

特性与用途::白色颗粒或粉末,微有风化性,易溶于热水,不容于无机溶剂。本品选用 淀为原原料,采用生物工程技术,经发酵精致而成。广泛应用于 、食品、饮料、饲料等行业。

规格:Ca≥13%

质量标准:食品级,GB 6226-86

 

功用:钙补充剂。可用作缓冲剂;面团调节剂;酵母食料;固化剂; 增效剂; 剂;果蔬护色剂,调味剂,增香剂。

推荐剂量:1.GB14880——94;谷类及其制品、饮料,12——24g/kg;婴幼儿食品,23——46 g/kg。

                2.FAO/WHO(1984)果酱和果冻,橘皮果冻,使PH值保持在2.8——3.5,200 mg/kg(以Ca计);番茄罐头,800 mg/kg(丁状或片状),450 mg/kg(整装)(以Ca计);葡萄柚、青豆、草莓、水果色拉等罐头350 mg/kg(以Ca计),酸黄瓜250 mg/kg;冷饮、食用酪蛋白酸盐,按GMP。

                3.作为钙的强化剂,可用于面包、其他糖食制品、小麦粉、调制奶粉、豆腐、发酵豆腐、腌菜等。其吸收率是钙剂中的Z佳者。

                4.另按日本规定的Z高用量为7.7%(以Ca计≤1%)

包装:25KG/袋