●燕麦β-葡聚糖品名：燕麦β-葡聚糖、燕麦提取物
●燕麦β-葡聚糖英文：Oat beta glucan
●燕麦β-葡聚糖CAS号：有
●燕麦β-葡聚糖颜色和性质：燕麦β-葡聚糖为浅黄色精细粉末。
面包酵母是含蛋白质50%左右，氨基酸含量高，含B族维生素。
用面包酵母发酵面包和酒类，在现代食品工业方面，广泛用作面包、馒头 饼干糕点等食品的发酵剂。具有良好功能，如今能在食品工业中广泛使用，能作为食品原料。
☆ 各种食品，如：肉制品、乳制品、饼干、饮料、果汁中原料；
☆ 各种化妆品原料，如：洗发水、沐浴露、面膜、护手霜、洗手液、洗面奶等；
提取工艺
燕麦胶是燕麦β-葡聚糖提取后的存在形式，其中还含有少量淀粉与蛋白质。由于β-葡聚糖是燕麦胚乳细胞壁的重要成分，故常从燕麦麸中提取。β-葡聚糖的提取过程一般有3步:①用乙醇溶液处理部分内源酶和除去小分子游离糖、蛋白质和一些非极性化合物;②用热稳定性α-淀粉酶处理降解淀粉，这一步可以和非淀粉多糖的提取同时进行;③加入硫酸铵对提取的β-葡聚糖进行初步纯化或用酶法来去除和降解阿拉伯木聚糖。
【燕麦β-葡聚糖】包装和贮存条件：
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
