主要用途: 抗氧化剂 | 执行标准: 国标 | CAS: 6381-77-7 |
型号: 食品级 | 包装规格: 1*25 | 有效物质含量: 99% |
含量: 99% | 是否进口: 否 |
产品简介:
D-异抗坏血酸钠(d-sodium erythorbate)又名赤藻糖酸钠,是一种新式生物型食物抗氧、防腐保鲜助色剂。能防止腌制品中致癌物质-亚硝胺的构成,铲除食物饮料的变色、异味和混浊等不良现象。广泛用于肉类、鱼类、蔬菜、生果、酒类、饮料及罐头食物的防腐保鲜助色。首要以大米为首要质料,选用微生物发酵出产获得产品。按国家GB8273 - 87标准出产。用量和详细适用范围按2760履行。
产品性状:
D-异抗坏血酸钠为白色至黄白色晶体颗粒或晶体粉末,无嗅、无味,溶点200℃以上分化;在单调状态下暴露在空气中恰当安稳。但在水溶液中与空气、金属、热、光则产生氧化,易溶与水,常温下溶解度为16g/100ml,几乎不溶与乙醇,1%水溶液的PH值为6.5-8.0。
产品用处:
D-异抗坏血酸钠为食物职业中重要的抗氧保鲜剂,可坚持食物的色泽,天然风味,延伸保质期,且*,在食物职业中,首要用于肉制品,生果,蔬菜,罐头,果酱,啤酒,汽水,果茶,果汁,葡萄酒等。