产品简介：

D-异抗坏血酸钠（d-sodium erythorbate）又名赤藻糖酸钠，是一种新式生物型食物抗氧、防腐保鲜助色剂。能防止腌制品中致癌物质-亚硝胺的构成，铲除食物饮料的变色、异味和混浊等不良现象。广泛用于肉类、鱼类、蔬菜、生果、酒类、饮料及罐头食物的防腐保鲜助色。首要以大米为首要质料，选用微生物发酵出产获得产品。按国家GB8273 - 87标准出产。用量和详细适用范围按2760履行。

产品性状：

D-异抗坏血酸钠为白色至黄白色晶体颗粒或晶体粉末，无嗅、无味，溶点200℃以上分化；在单调状态下暴露在空气中恰当安稳。但在水溶液中与空气、金属、热、光则产生氧化，易溶与水，常温下溶解度为16g/100ml,几乎不溶与乙醇，1%水溶液的PH值为6.5-8.0。

产品用处：

D-异抗坏血酸钠为食物职业中重要的抗氧保鲜剂，可坚持食物的色泽，天然风味，延伸保质期，且*，在食物职业中，首要用于肉制品，生果，蔬菜，罐头，果酱，啤酒，汽水，果茶，果汁，葡萄酒等。