主要用途: 甜味剂 | 执行标准: 国标 | CAS: 56038-13-2 |
型号: 食品级 | 包装规格: 25*1 | 有效物质含量: 99% |
含量: 99% | 是否进口: 否 |
三氯蔗糖 食品级三氯蔗糖 三氯蔗糖价格报价 三氯蔗糖生产厂家
产品应用.
1、饮料(三氯蔗糖参考添加量: 100~ 250mg/Kg) :
①.原果汁、碳酸软饮料、果汁饮料、茶饮料
可改善口味,降低成本,另外热稳定性好便于生产加工使用和流通管理。
②、豆浆、豆奶、能量饮料、运动饮料
可掩蔽维生素和各种机能性物质产生的涩味等不良味道。
③、咖啡、可可等中性饮料
可防止高温时呈现出的甜度降低、甜味口感下降等现象。
④、酒*料
可以起到缓**料的辛辣口感的独特作用。
2、乳制品(三氨蔗糖参考添加量: 60 ~ 200mg/Kg) :
①、牛奶、风味奶、人造奶制品
巴氏灭菌剂超高温处理而甜度不降低,货架期内甜度也不降低。
②、冰淇淋
③、酸奶、发酵乳、乳酸菌饮料
掩蔽蔗糖所不能掩盖的发酵过程中产生的不良风味,且酸性条件下甜度不降低。
3、 烘焙食品(三氨蔗糖参考添加量: 150~ 250mg/Kg) :
①、面包、蛋糕及各式点心
②、饼干、曲奇饼
三氯蔗糖的热稳定性是其他高倍甜味剂所无法达到的,非常适合用于高温加工食品。
4、加工水果和蔬菜(三氯蔗糖参考添加量: 150 ~ 400mg/Kg) :
①、蜜饯
②、果酱
③、加工蔬菜和蔬菜汁
利用三氯蔗糖的渗透性能好,用于水果罐头类、蜜饯类食品的生产。
5、甜食(三氨蔗糖参考添加量: 150~ 500mg/Kg) :
①.冷冻甜品
②、凝胶,布丁和果冻
③、芝麻糊
④、早餐谷物
⑤、餐桌用糖