主要用途: 着色剂 | 执行标准: 国标 | CAS: 见包装 |
型号: 食品级 | 包装规格: 25*1 | 来源: 合成着色剂 |
主要着色成分: 高粱红 | 有效物质含量: 99% | 含量: 99% |
色素含量: 99% | 是否进口: 否 |
高粱红 食品级高粱红 高粱红价格报价 高粱红生产厂家
使用范围;
用在肉罐肠类、西式火腿类、肠衣类配制酒糕点上彩装、果冻、糖果、膨化食品、复合调味料
使用量:
肉灌肠类:0.46g/kg
西式火腿类:0.78g/kg
膨化食品:3.12g/kg
性状:
砖红色无定形粉末,也可为液体、糊状或块状。略有特殊气味。溶于水、乙醇、含水量40%以上的丙二醇、甲醇和盐溶液、不溶于油脂、乙醚、正己烷、乙酸己酯等非极性溶剂.水溶液呈透明红棕色,1%水溶液PH7.0-7.5.在酸性和碱性的情况下均可加深红棕色呈色。对光、热稳定,与金属离子可形成铬盐(但可添加微量焦磷酸钠之类,即能抑制金属离子的影响)。染色力强。
用途:食用红棕色色素。