河北润步生物科技有限公司
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DL-蛋氨酸 生产 直销 价格 格 高含量 供应商
起订量 (公斤)价格
1-2529 /公斤
≥2528 /公斤
  • 品牌:河北润步
  • 产地:中国 河北石家庄
  • 发布日期: 2020-08-25
  • 更新日期: 2024-12-24
产品详请
主要用途 营养强化剂
CAS 59-51-8
型号 食品级
包装规格 1*25
外观 无色晶体、白色粉末
保质期 2年
有效物质含量 99%
主要营养成分 DL-蛋氨酸
含量 99%
是否进口

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【用  途】:


主要用于食品工业营养增补。


营养增补剂。


与L-型蛋氨酸的生理效果相同,但价格低(L-型由DL-型制得),故一般均用DL-蛋氨酸。


在燕麦、黑麦、米、玉米、小麦、花生粉、大豆、土豆、菠菜等植物性食品中以改善氨基酸平衡。


需要量随胱氨酸摄入量而一异。海胆味与蛋氨酸有关,海胆甜味与甘氨酸、丙氨酸有关,苦味与缬氨酸有关,鲜味与谷氨酸等有关,因此可将这些氨基酸配制成调味剂。尚用于氨基酸输液,综合氨基酸制剂。


DL-蛋氨酸的质量标准:
99%


外观Appearance

白色至米黄色粉末

红外光谱鉴别Infrared spectrometry

符合

纯度Purity

≥99% (NT) (TLC)

干燥损失Loss on drying

<0.2 %

*Heavy metals (as Pb)

<10 ppm

灼烧残渣Res. after ignition

<0.1 %

pH

5.6~ 6.1 (1% soln.25°C)

透光度Transmittance

>95 % (c=10, 2 N HCl, 430 nm) 1 cm cell


Cl

< 200 ppm

SO4

< 200 ppm

NH4

< 200 ppm

Fe

< 10 ppm

其它氨基酸Other amino acids

<0.2 % (TLC)