河北润步生物科技有限公司
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丁基羟基茴香醚生产 直销 价格 格 高含量 供应商
起订量 (公斤)价格
1-25160 /公斤
≥25159 /公斤
  • 品牌:河北润步
  • 产地:中国 河北石家庄
  • 发布日期: 2020-08-25
  • 更新日期: 2024-12-24
产品详请
主要用途 抗氧化剂
执行标准 国标
CAS 25013-16-5
型号 食品级
包装规格 1*25
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

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产品用途:


1.作食品抗氧剂,能阻碍油脂食品的氧化作用,延缓食品开始败坏的时间。其在食品中的*用量以脂肪计不得超过0.2g/kg.期量为0.02%时比0.01%的抗氧效果提高10%,当用量超过0.02%时抗氧化效果反而下降。


2.作化妆品的抗氧化剂时,能对酸类、氢醌、甲硫氨基酸、卵磷脂及硫化二丙酸等起抗氧化作用。轲作饲料的抗氧剂。


3. BHA作为脂溶性抗氧化剂,适宜油脂食品和富脂食品。由于其热稳定性好,因此可以在油煎或焙烤条件下使用。


外BHA对动物性脂肪的抗氧化作用较强,而对不饱和植物脂肪的抗氧化作用较差。BHA可稳定生牛肉的色素和抑制酯类化合物的氧化。


BHA与三聚磷酸钠和抗坏血酸结合使用可延缓冷冻猪排腐败变质。BHA可稍延长喷雾干燥的全脂奶粉的货架期、提高奶酪的保质期。


BHA能稳定辣椒和辣椒粉的颜色,防止核桃、花生等食物的氧化。


应用领域:


应用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。