主要用途: 抗氧化剂 | 执行标准: 国标 | CAS: 7378-23-6 |
型号: 食品级 | 包装规格: 25*1 | 有效物质含量: 99% |
含量: 99% | 是否进口: 否 |
D-异抗坏血酸钠 食品级D-异抗坏血酸钠 D-异抗坏血酸钠价格报价 D-异抗坏血酸钠生产厂家
用途:
抗氧化剂;防腐剂。
1. 肉制品中:
作为发色助剂,保持色泽,防止亚硝钠类形成,改善风味,切口不易褪色。腌制咸菜:保持色泽,改善风味。
2. 冷冻鱼虾:
保持色泽,防止鱼表面氧化产生腐臭味。
3. 啤酒及葡萄酒:
在发酵后加入,防止异味和混浊,保持色香味,防止二次发酵
4. 果汁及酱类:
在装瓶时加入,保持天然VC,防止退色,保持原有风味。
5. 水果储存:
喷雾或配合柠檬酸使用,保持色泽风味,延长储存期。
6. 罐头制品:
在装罐前加入到汤汁,保持色香味。