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食品级抗坏血酸钙/VC钙价格报价生产

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥65元/公斤
≥25 ¥64元/公斤
  • 品牌:河北润步
  • 原产地:中国 河北石家庄
  • 更新日期:2022-09-07

详情介绍

主要用途: 抗氧化剂 执行标准: 国标 CAS: 5743-28-2
型号: 食品级 包装规格: 1*25 有效物质含量: 99%
含量: 99% 是否进口:

抗坏血酸钙/VC钙  食品级抗坏血酸钙/VC钙     抗坏血酸钙/VC钙价格报价   抗坏血酸钙/VC钙生产厂家


产品简介

【英文名称】:Calcium Ascorbate

【CAS 】:5743-28-2

【编码】:GB04.009;INS 302

物理性质:白色至浅黄色结晶性粉末,无臭,溶于水,不溶于乙醚,稍溶于乙醇。

10%水溶液的pH值为6.8~7.4。

【制法】:由抗坏血酸与碱性钙盐中和而制得。

产品性状

白色至浅黄色结晶性粉末,无臭,溶于水,稍溶于乙醇,不溶于醚。10%水溶液的pH值为6. 8~7.4。

产品用途

抗坏血酸钙可以作为保鲜剂用于水果蔬菜,作为抗氧化剂用于火腿、肉类及等。

 作为非离子表面活化剂和营养剂用于护肤养发。作为杀菌剂用于镜片的清洗。

 用于保鲜食物,防止蛋白质变质

产品领域

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05%。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。