一、 产品：

油炸面制品专用酶制剂

产品功能：

1，改进面团延展性，面团好操作；

2，改进产品的起发度，产品疏松、体积大；

3，明显产品的口感，酥脆、化口；

4，改进产品的内部安排结构

5，改进产品的外观，金黄亮丽；

使用方法：

1，先称取适量油炸面制品专用酶制剂用少量水搅拌溶解；

2，在打面阶段将酶制剂加入到面团中，搅拌均匀即可。

3，提示：增加本产品后，面团会变得更柔软，需控制好加水量；在保证正常成型操作前提下，面团越软，产品的使用作用越好。

产品特松酥： *，广泛使用于白面江米条、爽性面、点心面及沙琪玛。

主张用量：万分之四至万分之八（即每包面粉中增加1020克）用量需根据面粉质量和使用试验确认。

保质期：储存于阴凉、干燥的条件，主张储藏温度为025度。在以上条件及坚持原密封包装的条件下，保质期为24个月。