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产品简介

中文名称：浓汤粉

牛骨汤粉产品特点：本品是以牛骨提取物为原料，赋予菜品牛肉的香气和鲜美口感，尤其适合于煲汤、火锅及各种小吃的调味，在产品制作后期加入即可。

牛骨汤纷纷适用范围：适合各种菜品，赋予菜品牛肉的香气和鲜美口感，尤其适合于煲汤、火锅及各种小吃的调味。

牛骨汤粉参考用量：0.1-0.3%

使用范围：用于食品的增香

使用方法：和需要加香的产品原料混合均匀即可。

建议添加量：0.05-0.3%，按GB2760-2011的要求，请酌情添加。

配     料：食用香料，食用香精辅料。

【产品用途】

1.可用于肉类及水产肉庭制品、冰淇淋、饼干、面包、面条等谷物制品。

2.在香肠中使用可使脂肪分布均匀，增强肉的粘结性。用于鱼糕可增强弹性。香肠中用量为0.2%-0.3%。

3.在冰淇淋中使用能使制品中气泡稳定，防止反砂和收缩。在面包中使用可起增强作用。

4.在面包、饼干、面类中用量为0.2%-0.5%。

5.在西式糕点、炸面圈、巧克力中用量为0.59%-5.0%；在奶油乳饮料中用量为0.2%一0.39%。

6.此外还可用于其他乳制品、蛋制品等。

河北润步生物科技有限公司是一家专注于食品添加剂 、销售的高科技企业。公司坐落于美丽的石家庄工业集 中发展区。“用科技打造润步，以真诚回报用户。”是我们企业的宗旨。

公司主要产品,抗氧化剂、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂等。

公司从建始，就把产品的技术创新放在首位，把为用户提供满意的产品作为主要目标，把安全、环保、低碳作为公司的立厂之本，把严谨，使公司产品质量更加符合国际规范。