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食用百肉香 锦道 功能特性与应用

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥70元/公斤
≥25 ¥68元/公斤
  • 品牌:河北润步
  • 原产地:中国 河北石家庄
  • 更新日期:2023-06-13

详情介绍

主要用途: 增味剂 执行标准: 国标 CAS: 见包装
型号: 食品级 包装规格: 1*25 有效物质含量: 99%
含量: 99%

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产品简介

中文名称:百肉香


功能特性:通过各种原料搭配出来以焦香和肉香为主的复合香气,经专业品评组品评,以及应用实验多方验证,此产品远远超于美味匙百肉香7066,且其香气强度更强,性价比更有优势,可完全替换美味匙百肉香。


产品应用:可用于休闲食品、酱腌菜等。


用法:本产品适应于稀释在油中搅拌均匀使用或直接添加使用。 


贮    藏:封闭包装贮藏于阴凉、通风、干燥处,避免阳光直接照射。


保 质 期:按照以上条件保存,保质期为12个月。


产品应用

      1、肉类食品:如火腿、肠类、肉丸等; 使产品富有弹性,口感细腻,切片性好,保水性,保油性好。

      2、鱼糜制品:如鱼肉丸、关东煮、蟹肉棒等;使食品富有弹性,改善口感,防止煮烂,提高成品率。

      3、米面制品:如水饺、面条、米线、方便面等;减少加工损失,防止粘连,提高成品率,增加产量,增加弹力、嚼感,防止烹饪过度和烹饪后软化,面汤浑浊。

      4、仿生素食:如仿生鲍鱼、海参等;产品从结构到口感仿真度极高,无胆固醇,低卡路里,高纤维质。

      5、豆腐制品:如千叶豆腐等;增加弹性,改善口感,改善成形。



河北润步生物科技有限公司是一家专注于食品添加剂 、销售的高科技企业。公司坐落于美丽的石家庄工业集 中发展区。“用科技打造润步,以真诚回报用户。”是我们企业的宗旨。

公司主要产品,抗氧化剂、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂等。

公司从建始,就把产品的技术创新放在首位,把为用户提供满意的产品作为主要目标,把安全、环保、低碳作为公司的立厂之本,把严谨,使公司产品质量更加符合国际规范。