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主要用途 | 着色剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
来源 | 天然着色剂 |
主要着色成分 | 日落黄 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
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产品简介
中文名称:日落黄色素
奶茶一贯以来都是饱受年轻人追捧的饮料,甚至被冠上了“肥宅快乐水”的名号。近日,一则外省监管部门的抽检结果,引起了市民的广泛关注,深圳某奶茶店的珍珠奶茶、奶沫奶茶检出日落黄。
日落黄,又名晚霞黄、夕阳黄、橘黄、食用黄色3号。“日落黄”是一种人工合成着色剂,有增加外观颜色好看的作用。
奶茶店现制现售的奶茶,按照分类,一般视作茶(类)饮料,根据我国现行的食品添加剂使用标准,不得添加“日落黄”。
按照中国的《食品添加剂使用卫生标准》规定,日落黄可用于果汁饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点、果冻、果子酱、西瓜酱罐头、青梅、虾片、植物蛋白饮料及乳酸菌饮料、腌制小菜,但用量受到严格限制。
日落黄可用于高糖果汁饮料、碳酸饮料、浓缩果汁、配制酒、糖果、糕点、西瓜酱罐头、青梅、虾片、植物蛋白饮料及乳酸菌饮料中,最大使用量为0.10g/kg;
用于冰淇淋最大使用量为0.09g/kg;
用于糖果包衣及红绿丝,最大使用量为0.20g/kg;
用于风味酸奶、风味炼乳、超高温风味奶,最大允许使用量为0. 05g/kg;
用于雪糕、冰棍、冰淇淋,最大使用量为0.09g/kg;
用于固体饮料、膨化食品、油炸小食品、饼干夹心、话李、话杏等食品时,最大允许使用量为0.1g/kg;
用于果酱、水果调味糖浆、蛋黄酱、沙拉酱,最大允许使用量为0.5g/kg;
固体复合调味料、固体方便汤料,最大允许使用量为0.3g/kg;
用于果冻,最大使用量为0.025g/kg。
此外,在食品生产加工过程中使用的日落黄的质量应达到相关标准。按照规定,牛肉、酱卤肉、鱼干等熟肉制品是不允许添加日落黄的。
河北润步生物科技有限公司是一家专注于食品添加剂 、销售的高科技企业。公司坐落于美丽的石家庄工业集 中发展区。“用科技打造润步,以真诚回报用户。”是我们企业的宗旨。
公司主要产品,抗氧化剂、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂等。
公司从建始,就把产品的技术创新放在首位,把为用户提供满意的产品作为主要目标,把安全、环保、低碳作为公司的立厂之本,把严谨,使公司产品质量更加符合国际规范。