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产品详情

中文名称：泡打粉

泡打粉主要适用于蛋糕、发糕、桃酥、酥饼、饼干、面包、油条等面食品的快速制作。

泡打粉具有品质稳定，产气大，效果好。一般使用量要比其它泡打粉少用三分之一。

部分食品使用本品效果简介：

 1、蛋糕效果：能使蛋糕体积大，蓬松，组织结构细腻，色泽金黄诱人，口感好。

 2、炸油条效果：体积大而饱满，色泽金黄，表皮不挂油，节省用油，无碱涩味。

 3、麻花、桃酥效果：色泽金黄，口感酥脆。

在使用方法上没有特殊的要求，使用者可以仍按原有使用泡打粉的习惯和方法使用。需要注意是本品属于高效泡打粉，如果按照原来其它泡打粉的添加量使用，有时可能会出现产气量过大，造成加工面制品因体积过大而出现问题，这时只需降低使用量就可以得到很好的效果（一般可以降低三分之一的使用量，有的可以降低一半的使用量）。

河北润步生物科技有限公司是一家专注于食品添加剂 、销售的高科技企业。公司坐落于美丽的石家庄工业集 中发展区。“用科技打造润步，以真诚回报用户。”是我们企业的宗旨。

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