【产品简介】

中文称号：紫薯色素

【产品性状】

外观为紫色粉未状态。

【产品用途】

首要效果

许多天然食物具有自身的色泽，能促进人的胃口，增加消化液的排泄，因此有利于消化和吸收，是食物的重要感官目标。但是，天然食物在加工保存进程中简单退色或变色，为了改进食物的色泽，人们常常在加工食物的进程中增加食用色素，以改进感官性质。

在食物中增加色素并不是现代人的专利，其实，在古代，人们就知道运用红曲色素来制作红酒。自从1856年英国人帕金组成出第一种人工色素——苯胺紫之后，组成色素也登台上场，扮演着改进食物色泽的人物。

食用组成色素一般色泽美丽，上色力强，安稳性好，无臭无味，质量均一，易于溶解和拼色，并且本钱低价，广泛用于糖块、糕点上彩装和软饮料等的上色。色淀广泛用于制作糖块、脂基食物和食物包装资料等。食用天然色素虽可广泛用于多种食物上色，但一般上色力和安稳性等均不如食用组成色素，并且本钱较高。无机色素运用很少，多限于食物外表上色。

【应用行业】

1、【食操职业】：用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式饮料、糖块、调味食物等。 

2、【医药制作】：保健食物 、基料、填充剂、生物药品、医药质料等。 

3、【工业产品】：石油业 、制作业、农业产品、科技研制、蓄电池、精密铸件等。 

4、【其它职业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。 

5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、扮装水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。 

6、【饲料兽药】：宠物罐头、植物饲料、营养饲料、转基因饲料研制、水产饲料、维生素饲料、兽药产品

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