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主要用途 | 着色剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 有 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
来源 | 天然着色剂 |
主要着色成分 | 其他 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
【产品简介】
红曲赤色素是以大米为首要材料,选用红曲霉通过液体深层发酵或许固体发酵制得红曲米并从中提取的粉状天然食用色素。
【产品性状】
不同发酵法得到的红曲红性质不同,许多老工艺得到的红曲红还分水溶与醇溶,现已被筛选,现在的新工艺出产的既能水溶又能醇溶。
【产品用途】
由于红曲霉素易发生致*的桔霉素,因此有必要严格操控出产条件。
红曲赤颜色天然,但受光照易褪色,在部分运用范畴暂时无法代替组成色素。
红曲赤色素可广泛运用于肉制品、调味品、饮料、酒类、果冻、糕点、糖块等食物的上色,是化学组成色素的志向代替产品。
【应用行业】
1、【食操职业】:用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式饮料、糖块、调味食物等。
2、【医药制作】:保健食物 、基料、填充剂、生物药品、医药质料等。
3、【工业产品】:石油业 、制作业、农业产品、科技研制、蓄电池、精密铸件等。
4、【其它职业】:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、扮装水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【饲料兽药】:宠物罐头、植物饲料、营养饲料、转基因饲料研制、水产饲料、维生素饲料、兽药产品。
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