【产品简介】 

中文名称：甜菜红色素

　　Azorubine(Carmoisine) 

　　分子式：C20H12N2Na207S2 

　　分子量：502.44

【产品性状】

性状：赤色粉末或颗粒，溶于水，微溶于乙醇

【产品用途】

用途：食物赤色色素

 检测：选用高效液相色谱（HPLC）结合二极管阵列检测器（DAD）方法,可以对食物中偶氮玉红含量进行定性、定量的测定.偶氮玉红的检出限为0.1mg/kg

 定量：FAO/WHO,1984(mg/kg)：发酵后经热处理的增香牛奶：57（由香料物质带入）；冷饮：100（毕竟产品色素总量300，暂定）

【应用行业】

1、【食操职业】：用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式饮料、糖块、调味食物等。 

2、【医药制作】：保健食物 、基料、填充剂、生物药品、医药质料等。 

3、【工业产品】：石油业 、制作业、农业产品、科技研制、蓄电池、精密铸件等。 

4、【其它职业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。 

5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、扮装水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。 

6、【饲料兽药】：宠物罐头、植物饲料、营养饲料、转基因饲料研制、水产饲料、维生素饲料、兽药产品。

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