【产品介绍】

中文名称：栀子绿色素

 【产品性状】

性状：由栀子果实制取的一种食用天然绿色素，呈绿色粉末。易溶于水，含水乙醇，含水丙二醇，呈明显绿色。简直无臭、无味、吸潮性小。1％水溶液pH=4.5±0.5，在pH2~8规模内安稳，最大吸收波长400nm、590nm。在100~120℃下加热6min，略有褪色，耐光。Al3+、Ca2+根本无影响，Fe2+、Sn2+会使色泽加深

【产品应用】

用处：用于一般食物的上色。按日本规则，不得用于海带、肉类、鲜鱼贝类、茶、紫菜类、豆类及蔬菜。

【应用范畴】

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

1、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。

3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精细铸件等。

4、烟草制品：可替代甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5、化装品宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

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