【产品介绍】

中文名称：辣椒橙 

本品为辣椒橙、胡萝卜素油、棕榈酸酯的复合物。

 【产品性状】

 红色油状或膏状液体，无辣味、异味。易溶于植物油、乙醚、乙酸乙酯，不溶于水。在丙酮中最大吸收波长449nm。热稳定性好，在270℃时色泽仍稳定。pH值6-7，在pH值3-12范围内色调不变，耐光性、耐热性均好。

【产品应用】

糕点上彩装，用量可按正常生产需要。

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