河北润步生物科技有限公司
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孟加拉玫瑰红在食品加工中的应用
起订量 (公斤)价格
1-25280 /公斤
≥25275 /公斤
  • 品牌:河北润步
  • 产地:中国 河北石家庄
  • 发布日期: 2018-08-06
  • 更新日期: 2024-12-24
产品详请
主要用途 着色剂
执行标准 国标
CAS
型号 食品级
包装规格 1*25
来源 天然着色剂
主要着色成分 其他
有效物质含量 99%
含量 99%
色素含量 99%

【产品介绍】

英文名3,4,5,6-Tetrachlorofluorescein

孟加拉红,也叫虎红,学名四碘四氯荧光素

分子式:C20H2Cl4I4Na2O5

分子量:1017.64

别名:虎红钠盐,酸性红94,四氯四碘荧光素二钠,孟加拉玫瑰红B,四氯四碘荧光素


 【产品性状】

性状:棕白色粉末。溶于水,水溶液爲蓝白色,硫酸介质中爲棕色。


【产品应用】

孟加拉红(虎红)培育基:该培育基中的孟加拉红和*素具有抑制细菌的作用。孟加拉红还可抑制霉菌菌落的蔓延生长。在菌落反面由孟加拉红发生的白色有助于霉菌和酵母菌


【使用范畴】 

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、保健食品 、填充剂、原料等。

3、工业制造:石油业 、制造业、农业商品、蓄电池、精细铸件等。

4、烟草制品:可替代甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5、饲料:宠物罐头、植物饲料、水产饲料、维生素饲料等。


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