【产品介绍】

茶绿色素（Tea Green Pigment，简称TGP）是从茶鲜叶或绿茶中提取的一种自然色素。次要成分爲叶绿素，还含有黄酮醇及其甙、儿茶素聚合/缩合产物、和芬酸及缩酚酸等物质，且还含有氨基酸、维生素、微量元素等，颜色丰厚艳丽，属优质养分保健自然色素契合国度食品添加剂GB3262-82的规范。茶绿色素的提取制备办法复杂、本钱昂贵、色泽艳丽，可使用于果蔬汁饮料、配制酒、糖果、糕点、果茶等得消费。

 【产品性状】

绿色粉未状

【产品应用】

人工分解得色素反作用大，不利于人体安康。随着经济的开展，消费者安康认识逐步加强，平安优质的自然

色素是食品着色剂得必定开展方向。茶绿色素作爲一种色素，具有平安牢靠，用于改善食品色泽，开发新商品，我国规则可用于果汁（味）饮料类、配制酒、奶茶、果茶、糖果、糕点上彩装和绿丝，按消费需求过量运用。叶绿素铜钠盐可使用于青豌豆罐头、果蔬汁、果肉饮料、果汁（味）饮料、碳酸饮料、配制酒、冰淇淋、冰棍、果冻、糕点上彩装、饼干、糖果，普通用量爲0.2‰~1‰。

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