河北润步生物科技有限公司
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苹果酸锌锌在食品加工中的应用
起订量 (公斤)价格
1-2545 /公斤
≥2544 /公斤
  • 品牌:河北润步
  • 产地:中国 河北石家庄
  • 发布日期: 2018-08-03
  • 更新日期: 2024-12-24
产品详请
主要用途 营养强化剂
CAS
型号 食品级
包装规格 1*25
外观 粉未
保质期 2年
有效物质含量 99%
主要营养成分 苹果酸锌
含量 99%

【产品介绍】

中文称号:苹果酸锌

中文别号:2-羟基丁二酸锌

英文称号:zinc malate

英文别号:Malic acid, zinc salt; Zinc malate; zinc 2-hydroxybutanedioate

分子式: C4H4O5Zn·3H2O

分子量: 233.47

EINECS 220-647-4

含量 % ≥98.0-103.0

枯燥失重 % ≤16.0

氯化物(以Cl-计)% ≤0.05

硫酸盐(以SO42-计) % ≤0.05

重金属(以Pb计) % ≤0.001

砷(以As计)% ≤0.0003


 【产品性状】

产品性状: 白色粉末,微溶于水,能溶于稀矿酸及氢氧化碱。


【产品应用】

适用规划:在食物工业中用作养分强化剂。


【应用领域】

 1、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。

 2、【医药制造】:保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。

 3、【工业产品】:石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。

 4、【其它行业】:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

 5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。

 6、【饲料兽药】:宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

 7、【实验试剂】:可用于各类实验研发等。

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