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主要用途 | 食用色素 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 有 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
来源 | 天然着色剂 |
主要着色成分 | 辣椒红 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
【产品介绍】
辣椒橙的概述:红色油状或膏状液体,无辣味、异味。易溶于植物油、乙醚、乙酸乙酯,不溶于水。在丙酮中最大吸收波长449nm。热稳定性好,在270℃时色泽仍稳定。pH值6—7,在pH值3—12范围内色调不变,耐光性、耐热性均好。
【产品性状】
辣椒橙是橙红色的脂溶性色素,它是蛋黄和肉等食品着色的重要物质之一,也是改善食品和引起食欲的重要物质。
【产品应用】
红色油状或膏状液体,无辣味、异味。易溶于植物油、乙醚、乙酸乙酯,不溶于水。在丙酮中最大吸收波长449nm。热稳定性好,在270℃时色泽仍稳定。pH值6—7,在pH值3—12范围内色调不变,耐光性、耐热性均好。
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辣椒橙是橙红色的脂溶性色素,它是蛋黄和肉等食品着色的重要物质之一,也是改善食品和引起食欲的重要物质
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(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05%。 (2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感 (3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。 (4)果汁、酒类等,分散剂。 (5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。 (6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。
1、货源说明
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2、关于开票
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颜色受批次影响,各批次产品颜色可能会略有差别,请见谅。
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6、关于售后
提供完整的售后服务,不满意全额退款,正品保证,质检过关7、关于发货
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