【产品介绍】

细说明

中文名称: 乳果糖

中文同义词: 4-O-β-D-吡喃半乳糖基-D-果糖;乳果糖;乳酮糖;三苯基锡;异构化乳糖液;半乳醣甙果糖;4-O-Β-D-吡喃半乳糖基-4-D-呋喃果糖;4-Β-D-半乳糖苷-D-果糖

英文名称: Lactulose

CAS号: 4618-18-2

分子式: C12H22O11

分子量: 342.3

EINECS号: 225-027-7

相关类别: Sugars, Carbohydrates & Glucosides;Basic Sugars (Mono & Oligosaccharides);Biochemistry;Disaccharides;Sugars;Carbohydrates & Derivatives;其他食品添加剂;食品添加剂;其他营养增补剂;营养强化剂（营养增补;生化试剂;植物提取物;ACILAC;Food Additives;小分子抑制剂;Inhibitors;小分子抑制剂，天然产物

【产品性状】

淡黄色透明的黏稠液体(含量50%以上)，有清凉甜味，甜度为蔗糖的48%～62%。与蔗糖并用，甜度可增加。相对密度1.35，折射率1.47。可溶于水，在水中的溶解度为70%(25℃)。小白鼠经口LD5021.5g/kg，大白鼠经口LD5047.2g/kg。

用途 异构化乳糖不被人体吸收，但能促进*双歧杆菌的增殖，有利于身体健康。我国规定可用于乳粉，最大使用量为15g/kg；在饼干中最大使用量2.0g/kg;在饮料(液、固体)和鲜乳中最大使用量1.5g/kg(以上均以异构化乳糖干物质计)。

【产品应用】

1.三氯蔗糖广泛应用于饮料、口香糖、乳制品、蜜饯、糖浆、面包、糕点、冰激凌、果酱、果冻、布丁等食品中；

2.高温加工工艺，如焙烤糕点、高温灭菌、喷雾干燥、挤压等食品加工工艺；

3.发酵食品；

4.水果罐头类、蜜饯类食品的生产；

5快速灌装饮料生产线。

【应用领域】

用途 间接的营养增补剂。按我国GB 2760-86规定，可添加于鲜乳、饮料中。该品是人体肠内益菌双歧杆菌的增繁殖因子，具有*和吸收蛋白质、乳糖，产生B族维生素等作用。

用途 有*，主要用于*氨性*、高血氨症及习惯性便秘等*

用途 科研、实验。工业上用作间接的营养增补剂。

生产方法 以乳糖为原料，用氢氧化钠为异构化剂经反应而得。

生产方法 由乳糖在碱的作用下异构化而得。主要成分异构化乳糖含量50%以上，水分30%，其余为未反应的乳糖及其分解产物果糖、半乳糖和葡萄糖。

1、货源说明    

获得国家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多项认证的生产厂家，保证质量，做信誉，值得您信赖。 

2、关于开票    

支付宝交易和小额订单≤1000可以开收据盖公章；大金额如需开票请联系客服，双方签订合同，汇款至公司对公账户。

3、关于包装   

我们可以根据您的需要，按照1~5kg等进行铝箔包装，大货25公斤纸板桶，保证产品在运输中不受破坏。 

4、关于颜色   

颜色受批次影响，各批次产品颜色可能会略有差别，请见谅。 

5、关于客服    

保证7*24小时的客服服务，欢迎来电咨询

6、关于售后    

提供完整的售后服务，不满意全额退款，正品保证，质检过关7、关于发货    

我们和全国各大快递公司均有合作，包括国通、申通、韵达、顺丰、德邦、等保证您在第一时间拿到宝贝， 25公斤以上发物流。

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