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| 主要用途 | 酸度调节剂 |
| 执行标准 | 国标 |
| CAS | 有 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1*25 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 含量 | 99% |

【产品介绍】
中文名称:DL-苹果酸
英文名称:DL-Malic acid
中文别名:DL-羟基丁二酸
英文别名:DL-Hydroxysuccinic acid; Malicacidpfelsure; 2-hydroxybutanedioic acid; (2S)-2-hydroxybutanedioate; (2R)-2-hydroxybutanedioate
CAS号:617-48-1;6915-15-7
分子式:C4H6O5
分子量:134.09
【产品性状】。
1.性状:无色结晶或白色结晶性粉末,无臭或稍有特异臭气,有特殊愉快的酸味。2.密度(g/mL,25/4℃):1.6093.相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):1.0614.熔点(oC):130-1325.沸点(oC,常压):306.46.沸点(oC,5.2kPa):不可用7.折射率:不可用8.闪点(oC):2039.比旋光度(o):不可用10.自燃点或引燃温度(oC):不可用11.蒸气压(kPa,25oC):不可用12.饱和蒸气压(kPa,60oC):不可用13.燃烧热(KJ/mol):不可用14.临界温度(oC):不可用15.临界压力(KPa):不可用16.油水(辛醇/水)分配系数的对数值:不可用17.爆炸上限(%,V/V):不可用18.爆炸下限(%,V/V):不可用19.溶解性:易溶于水和乙醇,难溶于乙醚和苯。易潮解,1%的水溶液pH值为2.34。
【产品用途】
1.苹果酸是国际公认的一种安全的食品添加剂,作酸味剂、保鲜剂和pH值调节剂用,其酸味柔和且持久性长,酸味比柠檬酸强20%。可用于各类食品,按生产需要适量使用。2.苹果酸能与金属离子形成螯合物,可用于清除金属腐蚀产物(铁锈)。可单独或与其他有机酸配合使用,用作金属清洗剂。3.用作食品酸味剂、保鲜剂和ph值调节剂。其酸味柔和且持久性长,酸味比柠檬酸强20%。可用于各类食品,苹果酸是人体内部循环的重要中间产物,易被人体吸收,因此作为性能优异的食品添加剂和功能性食品,广泛应用于食品、化妆品、医疗和保健品等领域。4.苹果酸用作化学镀镍、钴及合金等的络合剂。5. 广泛应用于果香香精中,是配制清凉饮料、冰淇淋的佳品。
1、货源说明
获得国家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多项认证的生产厂家,保证质量,做信誉,值得您信赖。
2、关于开票
支付宝交易和小额订单≤1000可以开收据盖公章;大金额如需开票请联系客服,双方签订合同,汇款至公司对公账户。
3、关于包装
我们可以根据您的需要,按照1~5kg等进行铝箔包装,大货25公斤纸板桶,保证产品在运输中不受破坏。
4、关于颜色
颜色受批次影响,各批次产品颜色可能会略有差别,请见谅。
5、关于客服
保证7*24小时的客服服务,欢迎来电咨询
6、关于售后
提供完整的售后服务,不满意全额退款,正品保证,质检过关7、关于发货
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