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| 主要用途 | 食品添加 |
| 执行标准 | 国标 |
| CAS | 有 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1*25 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 含量 | 99% |
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【产品简介】
聚葡萄糖(polydextrose)是一种水溶性的膳食纤维。
为白色或类白色固体颗粒,易溶于水,溶解度70%,10%水溶液的PH值为2.5-7.0,无特殊味,是一种具有保健功能性的食品组分,可以补充人体所需的水溶性膳食纤维。进入人体*后,产生特殊的生理代谢功能,从而防*,脂肪沉积。
由于离子交换和胶体的形成,减少人体对有毒及*的吸收,又可调节*,降低肠内β-葡萄糖,苷酸酶活性,排除*诱因等等。在食品添加剂中可作为:增稠剂,填充剂,配方剂。是用来制造低热量,低脂肪,*,低钠健康食品的重要原料。它在食品中能显示一些重要功能如:必要的体积,
聚葡萄糖
很好质的口感,可提高食品油质状口感性,具有低冰点适用于制冷餐,甜点心,并且不会导致*。可减低食品中糖,脂肪及淀粉用量,具有低热量(4.18KJ/g)。用在低糖食品中,适用于*人。是各种"液,固体"保健饮料的重要原料。本品也可在日常生活中单独加奶,加水服用。
2、*:聚葡萄糖能吸附胆汁酸、胆固醇变异原等有机分子,抑制总胆固醇(TC)浓度升高,降低胆酸及盐类的合成与吸收,降低人体血浆和肝脏*,*冠状*,胆石症和预防*等。
3、减少糖量吸收:聚葡萄糖可阻碍食物与消化液充分接触,抑制增*素分泌,促使葡萄糖吸收减慢,从而降低餐后*水平,充分发挥*的作用,防止*。
4、预防*:聚葡萄糖能在人体*中吸水膨胀并保持水分,增加粪便体积,刺激*,加速排便频率,起到*和预*的作用。
5、能够*:聚葡萄糖能有效调节*pH值,改善有益细菌的繁殖环境,使双歧杆菌等有益菌群迅速扩大,从而抑制腐生菌生长,防止*黏膜萎缩,并及时将体内毒素和代谢废物排泄,避免毒素从皮肤排出,达到美肤养颜的效果和预防*、胃*、*等*的发生。


