阿斯巴甜（C₁₄H₁₈N₂O₅，M_r=294.30）^[1]  ，是一种非碳水化合物类的人造甜味剂。别名为阿斯巴坦、APM、Canderel等^[2]  。国际编码：E951。熔点：248-250℃。

 阿斯巴甜在高温或高pH值情形下会水解，因此不适用需用高温烘焙的食品。不过可藉由与脂肪或麦芽糊精化合提高耐热度。阿斯巴甜在水中的稳定性主要由pH值决定。在室温下，当pH值为4.3时最为稳定，半衰期约为300天。当pH值为7的环境下，其半衰期则仅有数天。然而大部分饮料的pH值都介于3至5间，所以添加在饮料中的阿斯巴甜均很稳定。但当需要较长保存期限时，像是自动饮料机的糖浆。阿斯巴甜会和其他较为稳定的甜味剂混合使用，例如糖精。用于粉状冲泡饮料时，阿斯巴甜的氨基会和某些香料化合物上的醛基进行梅勒反应，导致同时失去甜味和香味。可以缩醛来保护醛基避免此状况发生。

因为阿斯巴甜在人体胃*酶作用下可分解为苯丙氨酸、天冬氨酸和甲醇，不适用于苯丙酮酸尿*，要求在标签上标明“苯丙酮尿*不宜使用”的警示。中国于1986年批准在食品中应用，常用于乳制品、糖果、巧克力、胶姆糖、餐桌甜味剂、保健食品、腌渍物和冷饮制品等。

 1、货源说明

    获得国家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多项认证的生产厂家，保证质量，做信誉，值得您信赖。 

 2、关于开票

    支付宝交易和小额订单≤1000可以开收据盖公章；大金额如需开票请联系，双方签订合同，汇款至公司对公账户。

 3、关于包装

    我们可以根据您的需要，按照1~5kg等进行铝箔包装，大货25公斤纸板桶，保证产品在运输中不受破坏。 

 4、关于颜色

    颜色受批次影响，各批次产品颜色可能会略有差别，请见谅。 

 5、关于

    保证7*24小时的服务，欢迎您、微信

 6、关于售后

    提供完整的售后服务，不满意全额退款，正品保证，质检过关。 

 7、关于发货

    我们和全国各大快递公司均有合作，包括国通、申通、韵达、顺丰、德邦、等保证您在第一时间拿到宝贝， 25公斤以上发物流。

食品级阿斯巴甜价格    食品级阿斯巴甜采购    食品级阿斯巴甜用途   

食品级阿斯巴甜作用    食品级阿斯巴甜报价    食品级阿斯巴甜生产厂家    食品级阿斯巴甜供应