食品级真菌α-淀粉酶价格    食品级真菌α-淀粉酶采购    食品级真菌α-淀粉酶用途    食品级真菌α-淀粉酶作用    食品级真菌α-淀粉酶报价    食品级真菌α-淀粉酶生产厂家    食品级真菌α-淀粉酶供应  

【产品简介】

 英文名称：α-Amylase(Bacilus subtilis) ；1,4-α-D-Glucan-glucanohydrolase

     其他名称：中温淀粉酶；液化型淀粉酶；液化酶；α-1,4糊精酶；*淀粉酶；α-淀粉酵素；糊精化酶 

       CAS号：9000-90-2

     级别：BioChemika

     活力：≥50U/mg

     α-淀粉酶，系统名称为1,4-α-D-葡聚糖葡聚糖水解酶，别名为液化型淀粉酶、液化酶、α-1，4-糊精酶。

    由枯草杆菌提取

【产品性状】

      黄褐色固体粉末或黄褐色至深褐色液体，含水量5%~8%。溶于水，不溶于乙醇或乙醚。FAO/WHO规定，ADI无特殊限制。

【产品用途】

     α-淀粉酶主要用于水解淀粉制造饴糖、葡萄糖和糖浆等，以及生产糊精、啤酒、黄酒、酒精、酱油、醋、果汁和味精等。还用于面包的生产，以改良面团，如降低面团黏度、加速发酵进程，增加含糖量和缓和面包老化等。在婴幼儿食品中用于谷类原料预处理。此外，还用于蔬菜加工中。用量：以枯草杆菌α-淀粉酶(6000IU/g)计，添加量约为0.1%。

服务宗旨：河北润步生物科技有限公司竭诚提供优质产品，售后服务客户满意度100％。公司主要以甜味剂、 增稠剂 、酸度调节剂 、防腐剂、  着色剂、营养强化剂、 酶制剂、氨基酸、增味剂 、 等*、绿色、环保型高科技产品。产品畅销全国各地，欢迎新老客户洽谈

联系人：蒋先生 

微信/