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等级 | 食品级 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 有 |
型号 | 磷酸氢钙 |
来源 | 其他 |
包装规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99% |
物化性质
1.性状:白色单斜晶系结晶性粉末,无臭无味。
2.密度(g/mL 16oC):2.306
3.溶解性(mg/mL):易溶于稀盐酸、稀硝酸、醋酸,微溶于水(100℃,0.025%),不溶于乙醇。
4.在空气中稳定,加热至75开始失去结晶水成为无水物,高温则变为焦磷酸盐。
主要用途
1.作强化剂(补充钙)和膨松剂,我国规定可用于饼干、婴幼儿配方食品,最大使用量为1.0g/kg;也可作为品质改良剂,用于发酵面制品,按生产需要适量使用。
2.作为食品饲料添加剂,以补充禽畜饲料中的磷、钙元素。
3.食品工业用作疏松剂,用于饼干、代乳品,使用量按正常生产需要。还用作面包制造用酵母培养剂。也用作面团改良剂、营养增补剂。可用作作饲料添加剂,以补充禽、畜饲料中的磷、钙元素。
4.用作家禽的辅助饲料,能促使饲料消化,使家禽*,以增加产肉量、产乳量、产蛋量,同时还可*牲畜的*、*、*等。
5.用作分析试剂、塑料稳定剂、食品和饲料添加剂,还用于玻璃工。
6.质量标准:(GB1889-2004,FCC-V,USP-32)
指标名称 | GB1889-2004 | FCC-V | USP-32 |
外观 | 白色粉末 | 白色粉末 | 白色粉末 |
含量(以CaHPO4.2H2O计)% | 98.0-103.0 | 97.0-105.0 | 98.0-105.0 |
氟化物(F),≤% | 0.005 | 0.005 | 0.005 |
灼烧失重,% | 24.5-26.5 | 24.5-26.5 | 24.5-26.5 |
重金属(以Pb计),≤% | 0.001 | - | 0.003 |
铅,≤% | 0.0005 | 0.002 | - |
砷(As),≤% | 0.0002 | 0.0003 | 0.0003 |
盐酸不溶物,≤% | 0.05 | - | 0.2 |
氯化物≤% | - | - | 0.25 |
硫酸盐≤% | - | - | 0.5 |
碳酸盐 | - | - | 通过实验 |
钡 | - | - | 通过测试 |
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