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主要用途 | 增稠剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 9003-04-7 |
包装规格 | 25*1 |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
产品介绍
【基本信息】
中文名:聚丙烯酸钠
外文名:Sodium Polyacrylate
别 名:聚丙烯酸钠(PAAS);
产品用途:食品级增稠剂
产品规格:25*1
执行标准:国标
【产品性状】
水溶性直链高分子聚合物。小相对分子质量的为液体,大的可为固体。固体的商品为白色粉末或颗粒,无臭无味,遇水膨胀,易溶于 水溶液。吸湿性极强。具有亲水和疏。
【产品用途】
食品级聚丙烯酸钠
增稠剂。在食品中有如下功 效:
(1)增强原料面粉中的蛋白质粘结力。
(2)使淀粉粒子相互结合,分散渗透至蛋白质的网状结构中。