产品介绍

【基本信息】

中文名：乳酸亚铁

英文名：Ferrous lactate;

别名： 2-羟基丙酸亚铁盐

主要用途：营养强化剂

分子式：C6H10FeO6

CAS：5905-52-2

EINECS号：227-608-0

【产品特性】

绿白色结晶性粉末或结晶，溶于水，沸点：227.6oC at 760 mmHg，闪点：109.9oC。

【产品用途】

1、广泛应用于食品、饮料、乳制品、食盐、营养液等

2、营养增补剂(铁质强化剂)。

3、乳酸亚铁是一种很好的食品铁强化剂，吸收效果比无机铁好。我国规定可用

于夹心糖，使用量为600~1200mg/kg(以铁计，下同);也可用于乳制品和婴幼儿

食品，使用量为60

100mg/kg;也可用于谷类及其制品，使用量为24~48mgkg;还可用于饮料，使用

量为10~20mg/kg。

储存条件：保存在阴凉，干燥的地方，密封容器或气瓶中。 远离火源和未经培训的人员。保护容器/钢瓶免受物理损坏。