河北润步生物科技有限公司
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(柠檬酸锌)现货供应 柠檬酸钠厂家发货
起订量 (公斤)价格
1-10028 /公斤
100-100026 /公斤
≥100024 /公斤
  • 品牌:河北润步
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2023-03-09
  • 更新日期: 2024-12-24
产品详请
主要用途 营养强化剂
CAS 546-46-3
型号 食品级
包装规格 25*1
外观 粉末
保质期 24个月
有效物质含量 99%
主要营养成分 柠檬酸锌
含量 99%
是否进口


商品描述

产品名称:柠檬酸锌

英文名称:Zn3(C6H5O7)2·2H2O

【产品概述】

柠檬酸锌为有机锌补剂,含锌较高,并且在人体内参与三羧酸循环,增强人体消化吸收功能。

【产品性状】

柠檬酸锌是一种呈白色粉末,无臭无味,微溶于水,能溶于稀矿酸及氢氧化碱的化学物质,分子式是Zn3(C6H5O7)2·2H2O。

【产品用途】

1、柠檬酸锌为有机锌补剂,对胃刺激小,含锌量高,并且在人体内参与三羧酸循环,增强人体消化吸收功能,柠檬酸锌是存在人体母乳中的一种锌配合物,比牛奶中的锌更易于吸收,而且性能稳定,可用补锌。

2、柠檬酸锌作为常见的锌强化剂,它兼具有抗黏结剂功能性,故特别适用于制造片状营养强化补剂和粉状混合食品。

3、铁、锌同时严重缺乏时,选用柠檬酸锌可避免与铁起拮抗作用。

4、其具有螯合作用,可增加果汁饮料的澄清度,而且可呈果汁爽口的酸味,所以在果汁饮料中应用广泛。

5、广泛应用在谷类及其制品和食盐中。