| 主要用途: 着色剂 | 执行标准: 国标 | 生产许可证编号: 见包装 |
| CAS: 有 | 型号: 食品级 | 包装规格: 袋/桶 |
| 来源: 其他 | 主要着色成分: 其他 | 有效物质含量: 99％ |
| 含量: 99％ | 色素含量: 85％ | 是否进口: 否 |
一、简介
中文名：虾青素
英文名：Astaxanthin
别 称：虾红素
化学式：C40H52O4
分子量：596.84 g mol?1
CAS登录号：472-61-7
EINECS登录号：207-444-6
二、性质
粉红色针状结晶体，具有光泽，不溶于水，溶于大多数有机溶剂。
三、用途
虾青素主要应用于饲料工业,可用作鲍鱼、鲟鱼、鲑鱼、虹鳟 鱼、真鲷、甲壳类动物及观赏鱼类和各种禽类、生猪的饲料添加剂。用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品、香精等。
