全国服务热线:

0311-80663736

甘露低聚糖食品级 甘露低聚糖商家供应

起批量(公斤) 价格
1-100 ¥150元/公斤
100-1000 ¥147元/公斤
≥1000 ¥145元/公斤
  • 品牌:河北润步
  • 原产地:中国 河北石家庄
  • 更新日期:2023-06-13

详情介绍

主要用途: 增稠剂 执行标准: 国标 生产许可证编号: 见包装
CAS: 包装规格: 袋/桶 级别: 食品级
有效物质含量: 99% 是否进口:

一、产品简介

甘露寡糖又称为甘露低聚糖,是从酵母培养细胞壁中提取的一类新型抗原活性物质,广泛存在于魔芋粉、瓜儿豆胶、田菁胶及多种微生物细胞壁内。

二、产品性状

白色固体粉末。

三、产品用途

1、延长食品的保存期

由于甘露寡糖的独特理化特性,它可以抑制淀粉、乳粉等物质的老化,进而延长了食品的货架保存期。

2、改善食品品质

甘露寡糖可通过物理吸附或直接与霉菌毒素(像黄曲霉毒素、玉米赤霉希酮等)结合。甘露寡糖可通过物理吸附或直接与霉菌毒素(像黄曲霉毒素、玉米赤霉希酮等)结合。