一、简介                                                                                                              中文名称:二甲基砜

中文别名:MSM;甲基磺酰甲烷;二甲砜;磺酰基二甲烷;甲磺酰甲烷;甲基磺酰基甲烷;二甲基砜MSN;甲磺酰甲烷MSM

英文名称:Methyl sulfone

CAS号:67-71-0

EINECS号:200-665-9

分子式:C2H6O2S

分子量:94.1328

二、性状

    白色结晶粉末,易溶于水、乙醇、苯、甲醇和丙酮,微溶于醚。常温下不能使高锰酸钾变色,二甲基砜水溶液呈中性。在 25 °C微量升华,到60°C升华速度加快,因而二甲基砜产品干燥易在低温真空下进行。

溶解性: 易溶于水、乙醇、苯、甲醇和丙酮,微溶于醚和氯仿。

三、用途:                                                                                                              MSM在工业中作有机合成高温溶剂和原料,气相色谱 固定液,分析试剂,食品添加剂。MSM在多种食品中常被用作添加剂，如：面点、乳制品、饮料、白酒、啤酒等。