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番茄红色素报价 番茄红色素狮头

起批量(公斤) 价格
1-100 ¥80元/公斤
100-1000 ¥77元/公斤
≥1000 ¥75元/公斤
  • 品牌:河北润步
  • 原产地:中国 河北石家庄
  • 更新日期:2022-12-16

详情介绍

主要用途: 着色剂 执行标准: 国标 生产许可证编号: 见包装
CAS: 型号: 食品级 包装规格: 袋/桶
来源: 其他 主要着色成分: 其他 有效物质含量: 99%
含量: 99% 色素含量: 85% 是否进口:

一、简介

产品名称:番茄红素

英文名:lycopene

提取部位:茄科植物番茄的新鲜果实。

主要成分:番茄红素

二、性状

针状深红色晶体

三、用途

番茄果实中的番茄红素有两种存在状态:其中大部分是以细长的、针状的结晶形式存在于有色体中,呈现明亮的红色。当番茄红素的结晶形成时,质体膜消失,色素结晶自由分散在原生质中,在显微镜下观察时,可以看到小粒状的有色体,说明了有色体所显现的颜色;另外一小部分(10%左右)则与蛋白质形成复合体存在于细胞中。番茄红素以不同的形态存在时具有不同的颜色和强度,而且会随着溶剂和介质的不同而呈现出不同的颜色。例如,溶解在的番茄红素呈黄色,在中则呈红色。