全国服务热线:

0311-80663736

食品级月桂酸单甘油酯报价 月桂酸单甘油酯商家供应

起批量(公斤) 价格
1-100 ¥25元/公斤
100-1000 ¥23元/公斤
≥1000 ¥20元/公斤
  • 品牌:河北润步
  • 原产地:中国 河北石家庄
  • 更新日期:2022-12-13

详情介绍

生产许可证编号: 见包装 CAS: 型号: 其他
用途、使用范围: 乳化剂 包装规格: 袋/桶 是否进口:
类型: 食品乳化剂

一、简介

月桂酸单甘油酯又名十二酸单甘油酯,是一种亲酯性的非离子型表面活性剂,是天然存在于一些植物中的化合物。

二、性状

乳白色粉末或粒状固体,能够分散于热水中,可溶于乙醇及热的油脂。属非离子乳化剂,HLB值为5.2。

三、用途

1、广泛添加于烘烤食品中,起改善米面制品品质的作用。

2、是一种安全的广谱杀菌剂,用于食品,饲料。

3、用于糕点、面包、馒头和月饼中,应用于功能食品和保健品。

4、广泛用于肉制品、乳制品、麻辣食品及果蔬产品的防腐保鲜,延长食品的保质期。