加丽素黄品名：加丽素黄

加丽素黄颜色和性质：加丽素黄是一种含有胡萝卜素阿卜酯的着色剂，外观为红或棕色粉末。

加丽素黄是一种含有胡萝卜素阿卜酯的高效着色剂.由于家禽对阿卜酯有生物利用率,且加丽素黄成本低廉,因此它是蛋黄和肉鸡着色的选择。

所谓的“蛋黄精”学名实际上是“加丽素红(黄)”。加丽素红和加丽素黄都是一种色素，喂养动物后，会改变动物产蛋和本身皮肉颜色。其中加丽素红的成分包括胡萝卜素以及“类胡萝卜素”，如阿朴胡萝卜素、虾青素、及斑蝥黄质等，现在，饲料中添加加丽素红时，有效果。