主要用途: 着色剂 | 执行标准: 国标 | 生产许可证编号: 见包装 |
CAS: 有 | 型号: 食品级 | 包装规格: 袋/桶 |
来源: 其他 | 主要着色成分: 柠檬黄 | 有效物质含量: 99% |
含量: 99% | 色素含量: 85% | 是否进口: 否 |
黄色细粉。无臭。耐光、耐热性比柠檬黄强。几乎不溶于水及有机溶剂。缓慢溶于含酸及含碱的水溶液。
柠檬黄色淀可广泛应用于各类食品中。
GB 2760-2014柠檬黄适用范围包括:风味发酵乳,调制炼乳(包括加糖炼乳及使用了非乳原料的调制炼乳等),冷冻饮品(03.04食用冰除外),果酱,蜜饯凉果,装饰性果蔬,腌渍的蔬菜,熟制豆类,加工坚果与籽类,可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果05.01.01除外,除胶基糖果以外的其他糖果,面糊(如用于鱼和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉虾味片,粉圆,即食谷物,包括碾轧燕麦(片)谷类和淀粉类甜品(如米布丁、木薯布丁) 如用于布丁粉,按冲调倍数增加使用量,糕点上彩装,蛋卷, 焙烤食品馅料及表面用挂浆(风味派馅料) 焙烤食品馅料及表面用挂浆(饼干夹心和蛋糕夹心)焙烤食品馅料及表面用挂浆(布丁、糕点) 水果调味糖浆其他调味糖浆,香辛料酱(如芥末酱、青芥酱),固体复合调味料,半固体复合调味料,液体复合调味料(不包括12.03,12.04), 饮料类(14.01包装饮用水除外) ,固体饮料按稀释倍数增加使用量,配制酒,果冻,如用于果冻粉,按冲调倍数增加使用量,膨化食品。