一、简介

中文名称：氯化胆碱

中文别名：氯化胆脂；氯化2-羟乙基三甲铵；增蛋素

英文名称：Choline chloride

CAS号：67-48-1

EINECS号：200-655-4

分子式：C5H14ClNO

二、性状

熔点（℃）：302～305（分解）

性状：吸湿性晶体。

溶解性：易溶于水及醇类，水溶液几乎呈中性，不溶于醚、石油醚、苯及二硫化碳。微有鱼腥臭，咸苦味，易潮解，在碱溶液中不稳定。

三、用途

氯化胆碱能有效的和畜禽器官内的脂肪沉积和组织变性。能促进氨基酸的吸收与合成。能增强畜禽的体质和能力，提高禽类产蛋率。用量1-2g/kg。是一种的营养增补剂及剂

作为饲料添加剂，氯化胆碱具有以下生理作用：脂肪积累及其组织变性；可促进氨基酸的再组合；可提高氨基酸，尤其是的氨基酸蛋氨酸在体内的利用率。