主要用途: 抗结剂 | 产商/产地: 其他 | 执行标准: 国标 |
生产许可证编号: 见包装 | CAS: 有 | 型号: 其他 |
包装规格: 袋/桶 | 名称: 磷酸三钙 | 规格: 其他 |
目数: 其他目 | 含量: 99% | 是否进口: 否 |
一、简介
中文名称:磷酸三钙
外文名称:Tricalcium phosphate
化学式:Ca3(PO4)2
相对分子质量:310.18
别名:磷酸钙
CAS:7758-87-4
二、性状
磷酸三钙(英文:Tricalcium phosphate ,简称TCP)又称磷酸钙。化学式Ca3(PO4)2。白色晶体或无定形粉末。存在多种晶型转变,主要分为低温β相(β-TCP)和高温α相(α-TCP),相转变温度为1120℃-1170℃,熔点1670℃;溶于酸,不溶于水和乙醇。
三、用途
磷酸三钙是一种安全的营养强化剂,主要添加在食品中强化钙的摄入,也可用于预防或钙缺乏的。同时磷酸三钙还可作为食品中的抗结剂、 PH 值调节剂,缓冲剂等。如作面粉抗结剂(分散剂),奶粉、糖果,布丁、调味品、肉类的添加剂,动物油精炼助剂,酵母食料等。