| 主要用途: 着色剂 | 执行标准: 国标 | 生产许可证编号: 见包装 |
| CAS: 有 | 型号: 食品级 | 包装规格: 袋/桶 |
| 来源: 其他 | 主要着色成分: 亮蓝 | 有效物质含量: 99％ |
| 含量: 99％ | 色素含量: 85％ | 是否进口: 否 |
中文名：亮蓝
英文名：Brilliant Blue
化学式：C47H48N3NaO7S2
摩尔质量：854.02
外观：带金属光泽的深紫至青铜色颗粒或粉末
熔点：100°C℃
闪点：11℃
分子式: C37H34N2Na2O9S3
分子量: 792.85
产品用处：
《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-1996）中规则：亮蓝可用于果味型饮料（液、固体）、果汁型饮料、汽水、配制酒、糖果、糕点上彩装、红绿丝、罐头、浓缩果汁、青梅、对虾片，使用量为0.025g/kg；冰淇淋，使用量为0.021999g/kg。红绿丝的使用量可加倍；果味粉着色剂参加量按稀释倍数的50%参加
