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| 主要用途 | 酶制剂 | 
| 产品规格 | 25*1 | 
| CAS | 见包装 | 
| 酶活力保存率 | 99% | 
| 砷含量 | 0.00001% | 
| 型号 | 食品级 | 
| 包装规格 | 1kg | 
| 酶活力 | 10万 | 
| 有效物质含量 | 99% | 
| 是否进口 | 否 | 
| 类别 | 其他 | 
| 重金属 | 0.00001% | 

一、简介
中文名称:木聚糖酶
英文名称:Xylanase, endo-1
英文别名:Xylanase
C A S 号:9025-57-4
EINECS:232-800-2
二、性状
该品是经现代生物工程技术出产,纯化的颗粒状制剂。该品的活性来源于经挑选的木霉菌,经基因工程的转化、发酵、提取而得。效果PH规模为3.5-6.5,PH值为5.0;效果温度规模为50-60℃,温度为55℃。
三、用途
1、植物提取
木聚糖是一种存在于植物细胞壁中的异质多糖,约占植物细胞干重的15%~35%,是植物半纤维素的主要成分。木聚糖酶经过分化木聚糖,使细胞内物质溶出,从而可以应用于植物提取加工。与传统方法相比,酶法提取具有温度低、效率高、无污染等优点。
2、中药提取
中药的成份杂乱,中药提取就是最大极限提取有用成份。木聚糖酶能温文的分化多种植物的细胞壁,释放胞内物质,从而促进有用成分的提取、别离、纯化。与传统高温高压的方式相比,减少了对有用成分的破坏,缩短了提取时刻。
